El lunes 1 de julio, la Biblioteca delle Oblate de Florencia fue escenario de la presentación del destino Gran Canaria y de la inauguración de la exposición fotográfica que muestra magníficas imágenes del Camino de Santiago. De hecho, parte de la famosa ruta pasa por esta maravillosa isla.
Evidentemente, EL Duomo no podía faltar a un evento en el que la Toscana se une y da a conocer el mundo español. Un evento organizado hasta el último detalle por el Patronato de Turismo de Gran Canaria en colaboración con la región de Toscana, Toscana promozione turistica, el ayuntamiento de Florencia y la Biblioteca delle Oblate.
Parte de esta jornada de promoción fue el almuerzo italo-canario a cargo por el chef Vito Mollica en el restaurante Atto del hermoso Palazzo Portinari Salviati en Via del Corso. Un menú especial en el que se alternaron los platos emblemáticos del chef con platos de sabor canario. Baste mencionar una excelente receta de Gran Canaria como el tartar de papaya y naranja con salsa thai y aguacate. Para continuar, con una preparación que puede definirse como un verdadero emblema del estilo italiano: un risotto con tomate y albahaca, langostinos marinados y queso burrata.
Antes del almuerzo, otro momento para introducirnos en las excelencias de la isla española. De hecho, el aperitivo sirvió para conocer Arehucas, una empresa muy famosa por su ron. En concreto, su ron miel y su ron reserva 12 años fueron los protagonistas de los dos cócteles preparados para la ocasión: un Daiquiri y un Dark and Stormy.
Exposición fotográfica paseo de Santiago
Sala Sibilla Aleramo, Biblioteca delle Oblate, Firenze
Del 1 al 30 de julio, abierta al público, entrada gratuita.
La exposición consta de 30 paneles fotográficos instalados en la pared y dos paneles dedicados a la narración en italiano, inglés y español. Los créditos son de Turismo de Gran Canaria y el autor de las instantáneas es el fotógrafo grancanario Nacho González Oramas, especializado en paisaje, patrimonio, cultura, eventos y espectáculos. Con más de 35 años de experiencia profesional, es también autor de un amplio portfolio de paisajes naturales de Gran Canaria, siendo uno de los fotógrafos canarios más activos en la composición de la imagen turística de la isla.
Gran Canaria y Toscana
Tierras de conquistadores y navegantes ambas, Gran Canaria y la Toscana pueden parecer distantes en el mundo, pero comparten una misma pasión por la belleza natural y ofrecen experiencias inolvidables a quienes desean explorar y apreciar los tesoros de la naturaleza.
Fruto de esta conciencia, han unido sus fuerzas en un hermanamiento turístico que pretende potenciar los territorios que hablan el mismo idioma, desarrollando un plan común para promocionar sus respectivos patrimonios culturales, naturales y gastronómicos, apostando por la sostenibilidad.
A pesar de sus diferencias, ambos territorios cuentan con una extraordinaria biodiversidad terrestre y marina, y una variedad de hábitats que los hacen ideales para los amantes de la naturaleza y los deportes al aire libre. El hermanamiento pretende potenciar y proteger este patrimonio natural.
Gran Canaria tiene cerca de la mitad de su geografía clasificada como Reserva de la Biosfera, con 33 parques naturales, reservas naturales rurales, monumentos naturales, paisajes protegidos y lugares de interés científico, mientras que la Toscana cuenta con dos biosferas, las Islas Toscanas y la Reserva Forestal Litoral, así como tres parques naturales, todos ellos incluidos en la lista del Patrimonio Mundial.
La combinación del patrimonio natural, paisajístico y artístico, siempre protegido y puesto en valor, junto con las múltiples motivaciones que mueven a los viajeros, hace que ambas regiones sean ideales para el senderismo, el trekking, el cicloturismo y la observación de la fauna, situándolas en la pole position del ranking de los destinos outdoor más populares.
El Camino de Santiago de Gran Canaria es uno de los tesoros de la isla, aún poco conocido por el gran público: un fascinante viaje a través de siglos de espiritualidad. De antigua peregrinación cristiana a experiencia contemporánea de crecimiento personal, ofrece hoy un recorrido lleno de retos y descubrimientos.
Esta ruta, que discurre desde el sur de la isla hasta el noroeste, conduce al único lugar jacobeo fuera de la Europa continental. El Camino de Santiago de Gran Canaria es una ruta de 67 km que serpentea por el pintoresco «Continente en miniatura», como se conoce a la isla, y es el único Camino de Santiago oficial no continental, reconocido por la Iglesia a través de una bula concedida a perpetuidad por Juan Pablo II en 1992, y constituye una experiencia única de naturaleza y espiritualidad.
Según la tradición, el itinerario recorre, partiendo del Faro de Maspalomas, al pie de las Dunas del mismo nombre, lo que hicieron unos marineros gallegos en el siglo XV para construir una ermita dedicada al santo en las colinas de Tirajana, en Tunte, como agradecimiento por ayudarles a superar una tormenta en el mar, y finaliza en Gáldar, la primera capital de la isla de Gran Canaria, cuyo nombre aborigen era Agáldar, en la costa norte de la isla, en la Iglesia de Santiago de Los Caballeros.
El clima
El clima de las Islas Canarias es universalmente reconocido como el mejor del mundo por sus temperaturas suaves y agradables durante todo el año. Esto se debe a su privilegiada situación geográfica en el Océano Atlántico y a la presencia de los vientos alisios y la corriente marina de las Azores. Estos factores contribuyen a unas temperaturas moderadas durante todo el año y a unas condiciones meteorológicas estables.
Con escasas precipitaciones, el archipiélago cuenta con el mayor número de horas de sol al día de Europa. Estos factores combinados, junto con los más de 40 microclimas diferentes que caracterizan Gran Canaria, hacen del Camino de Santiago de Gran Canaria una experiencia única en la que se pueden experimentar variaciones climáticas y paisajísticas únicas en pocos kilómetros.
Las etapas
La óptima gestión de los kilómetros hace que esta ruta sea flexible, permitiendo dividirla en al menos tres etapas, pero también ofreciendo la opción de ampliarla a cuatro o cinco días para una inmersión completa en la rica biodiversidad de flora y fauna de este fascinante territorio.
Punto de partida: Maspalomas. Situada en el sur de Gran Canaria, famosa por sus puestas de sol sobre sus dunas y sus hermosas playas. Desde aquí, la caminata cobra vida, ascendiendo gradualmente a través de Arteara, Fataga, Tunte, Garañón y Cruz de Tejeda, antes de terminar con un fascinante tramo de descenso desde el Monte Pavón hasta Gáldar.
Una experiencia apasionante de senderismo, cultura y paisajes impresionantemente diferentes. De las dunas a los grandes cañones, de los pinares a los paisajes lunares, de los bosques de laurisilva -laurel de la era terciaria que ahora sólo se encuentra en la Macaronesia- a las verdes colinas del norte de la isla.
Por esto, Turismo de Gran Canaria, además de presentar el destino, inaugura esta exposición fotográfica como parte de las actividades de promoción e intercambio derivadas del convenio de colaboración turística entre Toscana Promozione Turistica y Turismo de Gran Canaria. El objetivo del acuerdo es definir un plan conjunto de valorización de los respectivos patrimonios cultural, natural y enogastronómico.
El director de Turismo de Gran Canaria, Pablo Llinares, destacó que: «Nuestros objetivos pasan por compartir estrategias y conocimientos, dar a conocer nuestros numerosos atractivos y confirmar así el buen comportamiento del destino en Italia y el crecimiento que ha caracterizado al mercado italiano en los últimos años».
