La Unión de Viticultores de Panzano in Chianti presenta: ‘Vino al Vino in Cantina’, una experiencia enológica itinerante en el corazón del Chianti Classico. Un viaje extraordinario para descubrir los sabores auténticos y las historias que animan algunas de las bodegas más renombradas del mundo.
Se degustarán más de 80 etiquetas. Se presentan los nuevos Eco tours, itinerarios en bicicleta con panorámicas de los viñedos para un enoturismo sostenible y pausado. En este primer fin de semana de mayo, Panzano in Chianti se prepara para acoger uno de los eventos primaverales más esperados de la primavera en el mundo del vino.
Organizado por la Unione Viticoltori di Panzano in Chianti, se trata de un acontecimiento itinerante que ya va por su segunda edición que tendrá lugar los días 4 y 5 de mayo de 2024 y que llevará a los amantes del vino a descubrir 20 bodegas de la Unión que se han sumado a la iniciativa.
Un evento organizado con el objetivo de que los amantes del vino puedan degustarlo directamente en el lugar donde se produce, para un auténtico conocimiento sensorial y humano que incluye el encuentro con el viticultor, la exploración de las características distintivas de cada etiqueta y de la profunda conexión con el territorio de Panzano.
Con más de 80 etiquetas disponibles para degustación, entre las que se incluyen Chianti Classico vintage, Riserva, Gran Selezione y vinos finos IGT (SuperTuscan), los amantes del vino tendrán la oportunidad de degustar una amplia gama de vinos finos. La edición de este año tiene como tema central la autenticidad.
«En un momento en que la inteligencia artificial parece no conocer fronteras, haciendo a veces casi imposible distinguir lo que es fruto del ingenio humano de lo que no lo es», comenta Giovanni Battista d’Orsi, Presidente de la Unión de Viticultores de Panzano in Chianti . Los viticultores de la Unión entonces eligen la autenticidad de los sentidos. Esto se expresa en la gentil acogida, en la belleza de los viñedos primaverales, pero sobre todo en el placer de una charla mientras se bebe una copa de Panzano in Chianti.
Bajo los focos las historias y la humanidad de quienes tuvieron el valor de seguir su corazón, realizando el sueño de elaborar vino en Panzano in Chianti. Historias únicas y diferentes, con raíces multiculturales variadas, que han contribuido a enriquecer la comunidad y a hacer de este terruño un corazón palpitante en el mundo del vino.
Vino al Vino in Cantina será también una oportunidad imperdible para experimentar los Eco Tours, las nuevas rutas ciclistas que atraviesan todo el territorio de Panzano, tocando todas las bodegas la unión de viticultores, entre vistas encantadoras, belleza artística y paisajes preservados por elecciones inteligentes de sostenibilidad.
Uniòn de Viticultores de Panzano in Chianti
La zona de Panzano in Chianti siempre ha sido reconocida como un lugar ideal para la producción vitivinícola, como atestigua el edicto de Cosimo dei Medici de 1716. Situada entre las provincias de Florencia y Siena, a una altitud de entre 350 y 500 metros sobre el nivel del mar, diferentes suelos, microclimas y factores humanos distintivos confieren a sus vinos una extraordinaria complejidad y singularidad, incluso en distancias cortas.
Un aspecto distintivo de la Unione Viticoltori di Panzano in Chianti es su designación como «Unión», que subraya el espíritu de colaboración y solidaridad que ha animado a todas las empresas miembros desde su fundación en 1996.
En la actualidad, la Unión cuenta con 23 empresas que han decidido emprender un camino. Compartido en nombre de la excelencia, la sostenibilidad y la amistad. Las empresas miembros cubren casi la totalidad de la UGA (Unidad Geográfica Adicional) de Panzano in Chianti, con unas 500 hectáreas de viñedo y una producción media de 50 quintales de uva por hectárea.
La Unione Viticoltori di Panzano in Chianti destaca por su compromiso con la sostenibilidad medioambiental, adoptando la viticultura ecológica como principio fundamental. Esta elección ha llevado al récord de haber realizado en Panzano in Chianti el primer biodistrito de Italia. Un ejemplo seguido por muchas otras zonas vitícolas punteras que han creído en la posibilidad de elaborar vinos ecológicos sin renunciar en absoluto a la excelencia y la autenticidad.
Cómo se desarrolla el fin de semana de mayo
Fechas. Sábado 4 de mayo y domingo 5 de mayo, de 11.00 a 18.30 h.
Tickets de degustación. La fórmula consiste en la compra de un único ticket de 30 euros con entrega de una correa con copa de degustación, un mapa de la zona y rutas recomendadas para optimizar la visita.
Los visitantes pueden elegir iniciar su recorrido desde el punto de encuentro en la Piazza Bucciarelli. Para información y venta de copas, o desde cualquiera de las bodegas participantes en el evento, donde también será posible comprar copas.
Vino al Vino in Cantina» del 4-5 de mayo es sólo el primer encuentro con los productores de la Unione viticultores de Panzano. También le esperan el tercer fin de semana de septiembre (13-14-15 septiembre), en la Piazza Bucciarelli, en el corazón de Panzano in Chianti, para su tradicional festival del vino que celebra su 30ª edición.
Esta es la lista de bodegas participantes:
Basilica Cafaggio, Casaloste, Cennatoio, Fattoria di Rignana, Felciano, Fontodi, Il Molino Di Grace, Il Palagio di Panzano, Tenuta La Massa, L’Orcio a Ca’ di Pesa, Le Fonti, Le Cinciole, Monte Bernardi, Panzanello, Renzo Marinai, Tenuta Casenuove, Tenuta Degli Dei, Vallone di Cecione, Vecchie Terre di Montefili, Vignole.
Para más detalles e información, visite el sitio web: www.viticoltoripanzano.com
